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純手工，就是把肉切好了塊狀或者片狀，然后用手往竹簽子或者鐵簽子、不銹鋼簽子上穿的；這種方法很普遍，因為成本低。但這種方法的弊端有以下幾種：1.是手工穿的速度非常慢，一個人一小時平均也就300串左右，2
由于燒烤小吃食品行業的火爆供應量也變大，在燒烤材料的制作加工上人工需求也變高，成本也相應增加。自動穿串機作為新研發上市的一種具備自動上簽、自動穿串功能的設備，受到了廣大用戶的關注。傳統燒烤爐不衛生，煙
穿肉串機采用*的單片機技術，控制接近傳感器，使氣動與電動相結合，實現自動上簽，自動穿肉。穿肉串機主機不銹鋼制造、食品級PE材料，符合食品衛生要求；臺式操控、移動方便、占地面積??；工作穩定；布置合理，免
隨著燒烤市場和炸串市場的不斷壯大，雇人手工穿串已經成為了一個難題，不僅存在著效率低、不衛生、生產量不穩定等一些不足，而且手工操作還存在一定的安全隱患。為了克服以上種種弊端，我公司自行開發了具有獨立知識
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