詳細介紹
諸城新三禾供應800L不銹鋼真空滾揉機真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率。可以增強保水性,改善產品的內部結構。
諸城新三禾供應800L不銹鋼真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用更安全、更方便、更加節能高效。該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,很大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
可得到以下效果:
使腌制液在原料肉內均勻吸收 ,增強肉的結合力,提高肉的彈性 ,保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口 ,增加保水性,提高出品率
提高產品的柔嫩性和結構穩定
使用注意事項:
1、每次工作結束打開真空油水分離器底閥開關,放盡積水。清除真空吸入物質,清洗真空油水分離器,保證真空管路暢通。
2、真空泵應該每月一次停泵檢查油的污染情況,如果真空泵內油的情況已經被污染,則應該及時換油。換油之前泵必須空載正轉15分鐘。讓油加熱后停泵旋開放油塞將污油放盡。用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油。(新油為10#汽油或者機油)真空泵的維護和保養可參照真空泵使用說明書執行。
3、經常檢查蝸輪減速機油位。如果發現油位低于油窗高度1/2時應該及時加入30#機械油。
產品承諾:
一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務
諸城市新三禾食品機械廠配有多位技術全面的工程技術人員服務,為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。并承接各種特別的食品機械的設計和開發及維修改進業務。



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